הכפר אומודוס לב היין בצל האולימפוס
כפר אותנטי עשיר בקולינריה מקומית ויין המספר סיפור של לפחות 500 שנה בלב הרי הטרודוס, סמוך לאולימפוס המושלג, מוקף מפלים וכרמים ותיקים שהם היסוד של מסורת יין עוד לפני ימי הביניים, שם שוכן הכפר אומודוס המסורתי. הכפר נבנה בעמק מוגן בין ההרים, והצליח לשמר את קסמו המקורי תוך שילוב בין חקלאות, היסטוריה, אמנות, טעמים ונופים […]
הכפר קקופטריה
בין סלע האהבה ואורות הכריסמס בלב הרי הטרודוס שבקפריסין, במפגש נדיר בין מים, הרים ואבן, שוכן הכפר קקופטריה (Kakopetria) — כפר שבו כל סמטה מספרת סיפור, וכל נשימה נושאת ניחוח של היסטוריה, אהבה וטבע חי. הכפר קקופטריה, השוכן על מורדות הרי טרודוס בצפון־מערב קפריסין. כ־55 ק״מ מניקוסיה, וכ 70 ק"מ מלימסול. הכפר בגובה כ־667 מטרים […]
הקסם של כפרי קפריסין בנובמבר
גלו את הקסם של כפרי קפריסין בנובמבר – יין, גבינות, ממתקים מסורתיים, טיולים בטבע ונגיעה אותנטית במסורת ההררית של האי. חוויה אותנטית של טעם, ריח ותרבות אגררית. — יין, גבינות וסודות המטבח הקפריסאי נובמבר הוא הזמן שבו קפריסין נפרדת מהמולת הקיץ ולובשת את פניה האמיתיות – שלווה! הכפרים ההרריים הקטנים מתמלאים בריח רענן של עצי […]
הכפר פיקארדו – כפר כריסמס
פנינת ההרים החבוייה של קפריסין כ 40 דקות נסיעה מניקוסיה ושעה נסיעה מלרנקה, בין חורשות אורנים וצלעות סלע תלולות של הרי הטרודוס המזרחיים, מסתתר אחד הכפרים הזעירים והמרגשים ביותר בקפריסין: פיקארדו (Fikardou). מי שמוכן לנסיעה ארוכה ומפותלת אל מחוז ניקוסיה, יגלה פיסה נדירה של היסטוריה חיה, מקום שבו הזמן עצר מלכת מהחיים הכפריים של המאות […]
